Kostrenska torta

       Kostrenska torta tradicionalni je desert iz Kostrene, primorskog mjesta poznatog po pomorskoj tradiciji i mediteranskoj kuhinji. Ova torta tradicionalno se pripremala u kostrenskim kućanstvima tijekom velikih svetkovina i blagdana. Torta odražava spoj jednostavnih, ali bogatih sastojaka karakterističnih za kvarnersko područje.

Obiluje bogatstvom okusa, uključujući prhko tijesto, slasne bademe, datulje, grožđice te arome ruma. Danas je dostupna kao jestivi suvenir, upakiran u jedinstvenu kutiju koju je osmislio poznati hrvatski dizajner Juraj Zigman.